Les cookies au chocolat

Le mercredi 25 juillet, Daphné nous a proposé son deuxième atelier goûter avec les petits. Les enfants ont donc réalisé des cookies au chocolat, voici la recette :

Pour environ 30 cookies :

• 2 oeufs
• 100g de sucre
• 100g de beurre
• 300g de farine
• 2 sachets de levure chimique
• 150g de chocolat

Casser le chocolat et couper le en petit morceaux ou prendre des pépittes de chocolat . Réserver.

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'a l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le beurre fondu. Remuer. Ajouter la farine et la levure puis le chocolat. Bien mélanger. La pâte doit être un peu collante.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, faire des boulettes de pâtes que vous aplatirez un peu pour former les cookies.

Enfourner à 180° (four chaud) pendant 8mn environ . 

     Une fois les Photos prises les cookies ont disparu !!!

Merci encore à Daphné et à tous ses apprentis pâtissiers, grâce à eux, nous nous sommes de nouveau régalés!

Pour plus de détails et de recettes, vous pouvez consulter le blog de Daphné : link

Pour le prochain goûter...un petit peu de patience, une prochaine date vous sera communiquée.